Bundás Kenyér Sütőben – Tepsis Bundás Kenyér | Vájling.Hu Recept Oldal
Nem ez a kihívás. A kihívás az, hogy mit csinálsz majd a hatodik héten, amikor eléd raknak egy gőzölgő pizzát vagy egy tetején meghasadt muffint amiből bugyog ki az olvad csoki. Képes lesz arra a rendszered, hogy ezeken a helyzeteken keresztül tudj jutni? Én pl képes vagyok rá 2-3 alkalommal, de 4. -re már biztos nagyon frusztrált leszek. Az emberek többsége pont azért bukik el, mert ők is ilyen gyors csodákat akarnak. De téves, hogy mindenkinek ezt az utat kéne követnie. én az átlagembereknek szeretnék egy nem csodaszámba menő, viszont valódi, szenvedésmentes. fenntartható, biztos fogyást a saját bőrömön végigprezentálni. STRATÉGIA Nem megyek bele semmilyen vitába a módszert illetően. A saját magam által meghatározott szabályokat követem. Azt gondolom a legfontosabb a diétában a kitartás, és ezért a kulcsfontosságú, hogy számomra HOSSZÚTÁVON fenntartható tervet készítsek és ne érezzem hogy lemondok olyan dolgokról amiket szeretek (még akkor is ha ennél más szabály sokkal jobb, egészségesebb, hatásosabb lenne).
Sütőben sült bundás kenyér sok sajttal: laktató reggeli olajszag nélkül
Másik a gyümölcsjoghurt, ebből mindig jó ha van egy nagy tégely. Rövidebb rohamok leküzdésére zéró kalóriás üdítőt tartok kéznél és egy-egy korttyal csillapítom a "hidrát". Viszonylag gyakran előfordul, hogy a családból valaki váratlanul elkészít estére egy adag sütit. Én ilyenkor általában megköszönöm nekik (értsd: káromkodok egyet), majd leülök velük enni, akkor is ha pontosan tudom, hogy emiatt akár 100 percre vissza kell ülnöm még aznap a szobabicajra. De számomra ez nem okoz problémát és fenntarthatóbb mint a lemondás. ALKOHOL Én pár éve felhagytam az alkohollal, miután megbizonyosodtam felőle hogy nem az a boldogság kulcsa:). A diétázásom szempontjából ez nagyrészt segítség, de nehezítést is hozott. Azelőtt ugyanis egy forintért lemondtam volna egy életre az édességről, most pedig meghalok minden sütiért, csokiért. Aki rendszeresen iszik (akár csak hétvégente), nem csak a plusz alkoholkalóriákkal nehezíti meg a diétáját, de az aznapos/másnapos lazulások és lelki megingások sem segítenek.
3 g Cukor 37 mg Élelmi rost 14 mg Összesen 671 g A vitamin (RAE): 1340 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 5 micro E vitamin: 8 mg C vitamin: 6 mg D vitamin: 190 micro K vitamin: 29 micro Tiamin - B1 vitamin: 2 mg Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg Niacin - B3 vitamin: 20 mg Folsav - B9-vitamin: 443 micro Kolin: 745 mg Retinol - A vitamin: 1324 micro β-karotin 160 micro β-crypt 22 micro Lut-zea 1147 micro Összesen 9. 2 g Összesen 14. 5 g Telített zsírsav 7 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 99 mg Összesen 596. 6 g Cink 1 mg Szelén 17 mg Kálcium 168 mg Vas 1 mg Magnézium 21 mg Foszfor 146 mg Nátrium 243 mg Mangán 0 mg Összesen 16. 2 g Cukor 3 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 56.
Ez nem egyszerű téma, erre a problémakörre egy külön weboldalt kéne csinálni. SZOBABICIKLI Tudom, hogy sokkal hatásosabb és egészségesebb lenne változatos sportot űzni, de ez az a mozgástípus amit hosszútávon fenn tudok tartani. Tekerés közben sorozatot nézhetek, hangoskönyvet hallgathatok, meditálhatok - minden olyan dolog amit egyébként is csinálnék. Ez szolgálja azt, hogy hosszútávon fenntartható legyen és ne érezzem azt, hogy a sport elvesz a napomból. Bárcsak élvezném, hogy eljárhatok futni, próbáltam, többször, de nem ilyen vagyok, ez van. SZAKASZOS BÖJT Étkezési ablakom 12:00 és 20:00 között, azaz csak ez alatt a 8 óra alatt ehetek. Tudom, az általános nézet az, hogy jobb többször keveset enni, de én olyan vagyok hogy szeretek jól lakni. A folyamatos keveset evéstől nekem hiányérzetem lesz és hosszútávon nem tudom fenntartani. Előbb-utóbb kibukok, hogy "nem igaz, hogy nem lehet már egy normálisat enni, meg rátolni egy desszertet amindenitmárneki". A 8 órás étkezési ablak nekem tökéletes megoldás, mert két étkezés fér bele.
Reggelire, vacsorára vagy főzelék mellé feltétnek egyaránt finom.
Bundás kenyér sütőben
Négy tojást felvertem, 1 tk. ételízesítővel, frissen őrölt borssal és jó sok szárított medvehagymával fűszereztem, majd jöhetett egy nagy pohár tejföl, amivel szintén jól összekevertem, végül ízlés szerint gazdagon megszórtam reszelt sajttal, a kapott masszát pedig egyenletesen eloszlattam a kenyérkéken. Előmelegített sütőben, 200 fokon pirulásig sütöttem, ami nálam kb. 20-25 perc volt. Hát elmondani nem tudom mennyire finom lett, csak ajánlani tudom mindenkinek!!! Forrás
A sütőben készített bundás kenyér könnyen elkészíthető és több előnye is van: nem lesz sült olajszag a házban, nem kell 'felügyelni' de ami a legfontosabb, hogy nem szívja meg magát a kenyér olajjal és ezáltal egészségesebb. És ha például sajttal töltve készítjük, elkerülhető az a kellemetlen helyzet, hogy az olvad sajt kifolyjon az olajba. Hozzávalók kenyérszeletek, tojás, só, bors, néhány szelet sonka, szalámi vagy kolbász és sajt ha 'gazdagabban' szeretnénk A kenyérszeleteket a felvert tojásba forgatjuk és egy, vajjal vagy olajjal vékonyan kikent, tepsibe helyezzük. Ha gazdagítjuk, akkor rászórjuk az felkockázott sonkát és sajtot. Előmelegített sütőben (kb 180-200 fokon) süssük addig amíg a tetején a sajt megolvad és megpirul (kb 15 perc). Fűszerezését ízlés függvényében lehet variálni: fokhagyma, zöld fűszerek, szárított paradicsomszeletek stb. Akár emeletesre is készíthetjük úgy, hogy a töltelékre még egy sor tojásba forgatott kenyérszeletet teszünk. Ebben az esetben növeljük a sütési időt néhány perccel és az egymásra rakott kenyereket félidőnél forgassuk meg.
Szász Eszter 2020. december 27. A bundás kenyér gyakori vendég az asztalon, nem csak finom, de tökéletes maradékmentő is. A családba először nem is a bundás kenyér, hanem a bundás kalács gyűrűzött be. Ez annyiban más, mint a hagyományos recept, hogy vajon sül és a kalács édeskés íze is érezhető, amit a gyerekek nagyon szeretnek. A hagyományos bundás kenyeret is imádják, én viszont kevésbé, mert minden olajszagú lesz, a kenyér pedig - bármennyire is vigyázok - magába szívja a zsiradékot. Pedig a bundás kenyér finom, gyors, ráadásul bármilyen kenyérből elkészíthető, a lényeg, hogy egy kicsit szikkadtabb legyen. Így legalább biztosan nem a kukában végzi. Ha ehhez a rántott húshoz hasonlóan sütőben készül, még olajszag sem lesz a lakásban. Picit tovább tart, de megéri a várakozást. Bundás kenyér Hozzávalók 4 személyre 4 szelet kenyér2 darab tojásopcionális tejízlés szerint sókenéshez olaj előkészítési idő: 10 perc elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A tojásokat verjük fel sóval, illetve ízlés szerint egy kis tejjel.
Ha marad a tojásból, rácsorgatjuk a kenyér tetejére. A lereszelt sajt körülbelül kétharmadát megszórjuk a kenyérrel, majd a tepsit az előmelegített sütőbe toljuk, és 180 fokon körülbelül 20 perc alatt készre sütjük. A tepsiből kivéve megszórjuk a reszelt sajttal, majd melegen tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk hozzá! Ha tetszett a cikk, további hírekért, érdekességekért kövess minket a Facebookon! Hirdetés
Minden szabályt annak vetettem alá, hogy számomra fenntartható legyen: - a legszigorúbb szabály, hogy MINDENT be kell írjak. Ha egy nap át is lépem a keretet, akkor is BE KELL ÍRJAK minden falatot.
- Melegszendvics sütőben tenyleg lehet bundás kenyeret sütni?
- Erzsike Konyhája
- KalóriaBázis - Bundás kenyér diétásan
- Sütőben sült bundás kenyér sok sajttal: laktató reggeli olajszag nélkül - Recept | Femina